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Galette des rois : Un record !

Le record de la plus grosse galette des Rois est détenu par la S.A.S NAULT depuis 1993. Ce record a été validé par le livre Guinness des Records.

Cette galette mesurait 6m40 de diamètrepour un poids de 763kg.

Exposée à la maison de retraite de la résidence d'or de Montmorillon, de nombreuses personnalités et de nombreux photographes se sont déplacés pour immortaliser l'évènement.

Cette galette des Rois à demandé :

• 600 Oeufs
• 250 kg de beurre
• 220 kg de Farine
• 90L d'eau
• 80kg de poudre d'amande blanche
• 50kg de sucre
• 15 kg de pâte d'amande
• 10L de Rhum
• 10L de lait
• 2kg de sel

Evènement au Futuroscope :

Galette des Rois au Palais des Congrès du Futuroscope.
Depuis deux ans, nous fournissons pour le Conseil Général de la Vienne, une galette des Rois pour 2000 personnes.

L'Availlaise, elle vous mène à la baguette :

Le marché des producteur à Availles-Limouzine le 19 aout 2009
Ne nous méprenons pas, il ne s'agit pas là des habitantes d'Availles qui mènent leur monde à la baguette, mais tout simplement d'une nouveauté locale.
Après la miche du père Nault, créée il y a quelques années, la boulangerie Nault d'Availles, innove une fois de plus, et a profité du premier marché des producteurs pour procéder au lancement officiel de l'Availlaise.
Il s'agit d'une baguette de campagne recette maison, légère, avec une croûte pas trop épaisse et qui offre la particularité de très bien se conserver, elle est fabriquée à l'ancienne et à la main.
Si tout ceci ne suffisait pas à séduire les clients, Philipe Nault y a ajouté un emballage local, puisque l'Availlaise est vendue dans un sachet sur lequel figurent des reproductions de cartes postales d'Availles des années 50.
Nous lui souhaitons un succès égal à celui rencontré par le marché au cours duquel elle a été révélée.

Le record de la plus grosse galette des Rois est détenu par la SA NAULT depuis 1993.

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Galette des Rois au Palais des Congrès du Futuroscope.
Depuis deux ans, nous fournissons pour le Conseil Général de la  Vienne, une galette des Rois pour 2000 personnes.

Ne nous méprenons pas, il ne s'agit pas là des habitantes d'Availles qui mènent leur monde à la baguette, mais tout simplement d'une nouveauté locale.