La boulangerie Nault, une entreprise familiale
Au cœur du Poitou, la boulangerie Nault fournit pains, viennoiseries et pâtisseries aux professionnels. Notre devise : faire rimer tradition et capacité de production !
Passion et qualité au cœur de notre métier
Des boulangers qui mettent la main à la pâte
Chaque jour, nos boulangers mettent toute leur passion du métier dans le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos produits. Chez nous, rien ne remplacera le savoir-faire et le geste précis d’un boulanger !
Farines locales et circuits courts
De l’épi de blé au pain sur votre table, la distance est infime ! Nos farines proviennent de moulins situés dans le Poitou-Charentes, pour une qualité, une traçabilité et une empreinte écologique maîtrisées !
Démarche environnementale
Gestion des énergies, déploiement de panneaux photovoltaïques, optimisation des moyens de livraison… La boulangerie Nault s’engage au quotidien dans le respect de l’environnement.
Une force de production
Notre équipe de boulangers dispose d’importants moyens techniques pour pouvoir répondre à la demande de nos clients. Plusieurs milliers de pains sortent chaque jour de notre atelier !
Notre gamme de pain bio
Vous vous inscrivez dans une démarche bio ? Ça tombe bien, nous aussi ! Notre atelier dédié vous propose notamment du pain et des pâtons à pizza bio…
Pains et viennoiseries : gourmandise au rendez-vous
Notre pain
Nous fabriquons différents pains blancs ainsi qu’une gamme de pains spéciaux (noix, céréales, seigle…). Pour les professionnels, le pain issu de notre atelier est disponible selon les besoins : congelé, précuit congelé ou cuit.
Nos viennoiseries
Croissants au beurre, pains au chocolat (ou chocolatines pour ne pas attiser le débat régional), chaussons, brioches et pains aux raisins… Pour quelle viennoiserie allez-vous craquer ?
Des besoins spécifiques ? Une boulangerie à votre service !
Terminal de cuisson
Prêt de four, formation à la cuisson du pain, livraison de pains et de viennoiseries précuits… Points multiservices en milieu rural ou superettes : offrez à vos clients du pain cuit du jour !
Livraison 7 J/7
Du lundi au dimanche, jours fériés inclus ! Superettes, collectivités, établissements publics, restauration collective : nos chauffeurs livrent au quotidien !
Évènements et festivals
Pains burgers, baguettes pour sandwichs, viennoiseries… Nous fournissons aux organisateurs d’événements tout ce dont ils ont besoin pour rassasier leurs visiteurs !
Sensibilisation
Quoi de plus naturel pour une famille de boulangers que de vouloir partager sa passion ? Parce que l’apprentissage du « bien manger » commence dès le plus jeune âge, nous aimons intervenir dans les établissements scolaires pour raconter la fabrication du pain et le beau métier de boulanger.
Particuliers, entreprises et collectivités : du bon pain sur vos tables !
Qui sont nos clients ?
Notre force de production permet à nos boulangers de satisfaire les besoins de tout type de structures collectives. Chaque jour, nous livrons ainsi nos différents clients :
- centres hospitaliers et maisons de retraite ;
- centrales de restauration ;
- collectivités publiques (CCAS, écoles, restaurants universitaires, villes, etc.) ;
- terminaux de cuissons (supermarchés, points multiservices, points chauds).
Zone de livraison
Nous rayonnons principalement dans le Poitou-Charentes et les départements limitrophes. Pour livrer notre pain, nos camions sillonnent notamment les routes de la Vienne, de la Haute-Vienne, de la Charente, des Deux-Sèvres, de l’Indre…
